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Anche i vegani fanno la scarpetta. Ricette e consigli per...

Luotto, Andy / Quaranta, Federico
Anche i vegani fanno la scarpetta. Ricette e consigli per una cucina vegana sana e golosa
Per un cuoco epicureo che non si nega i piaceri della carne, è duro da digerire l'annuncio di un figlio che una sera a tavola, davanti alle polpette, confessa di essere diventato vegano. La prima reazione è l'angoscia: è la fine della pace in famiglia e di ogni godimento? Ma poi Andy Luotto decide di accettare la sfida. Nonostante i perigli della spesa vegana e lo sconforto dei primi approcci con seitan, muscolo di grano, tofu e altri ingredie...

CHF 31.90

Faccia da chef. Cucinare in modo semplice, gustoso ed eco...

Luotto, Andy
Faccia da chef. Cucinare in modo semplice, gustoso ed economico per tutta la famiglia
Andy Luotto è uno chef, un cuoco professionista, un vero artista della cucina. La sua vocazione è questa da sempre, ma quando, al termine della Scuola Alberghiera, disse a suo padre - un ricco impresario cinematografico - che voleva cucinare di mestiere il padre gli rispose: "E perché mai? Abbiamo già la cuoca in casa!". Così Andy si è laureato in Scienze della Comunicazione e dopo, grazie anche a Renzo Arbore, è diventato il comico famoso che...

CHF 27.90

Faccia da chef. Cucinare in modo semplice, gustoso ed eco...

Luotto, Andy
Faccia da chef. Cucinare in modo semplice, gustoso ed economico per tutta la famiglia
Andy Luotto è uno chef, un cuoco professionista, un vero artista della cucina. La sua vocazione è questa da sempre, ma quando, al termine della Scuola Alberghiera, disse a suo padre - un ricco impresario cinematografico - che voleva cucinare di mestiere, il padre gli rispose: "E perché mai? Abbiamo già la cuoca in casa!". Così Andy si è laureato in Scienze della Comunicazione e dopo, grazie anche a Renzo Arbore, è diventato il comico famoso ch...

CHF 36.90